お子さんのいるご家庭の皆様、毎日お疲れ様です!
お子さんの朝ごはんってどうしてますか?
「たくさんは食べられなくてもいいけど栄養は採ってほしい」
「自分で食べてくれたらありがたいけど散らかるのは勘弁…」
「朝から時間かけて調理するのはしんどい…」
いろんな思いがありますよね。我が家も朝ごはんの最適解を探してきました。
朝ごはんは1日の始まりの大事なエネルギー源!との思いから以前はいろいろ作っていました。
ですが、最近はもう、簡単ごはん命!
今日はそんな我が家の朝ごはんを紹介します。
【1歳+4歳】こども用朝ごはんのマイルール
朝は基本的に時間がない。
でも栄養は採らせたい。
保育園のお昼ごはんまではおなかが空かないようにある程度は食べてほしい。
という思いから以下のルールをゆるく守っています。
🍙炭水化物と野菜とタンパク質で構成
🍙私の介助なしで自分で食べられる
🍙とにかく調理が簡単
🍙卵不使用(1歳が卵白アレルギーのため)
さあ、これさえ食べときゃOK!我が家の映えない朝ごはん紹介いってみましょー!
【1歳+4歳】朝ごはんその①:ミートソースごはん
冷凍ご飯を解凍したのち、市販のレトルトミートソースをかけて、10秒ほどレンチン。
ピザ用チーズがある場合はトッピング。
ミートソースの中にお肉も野菜も入っているし、キッズは大好きでお代わりして食べるし、母としては言うことありません。
ただ味付けは濃いめでなので、ソースをかける量で調整します。
【1歳+4歳】朝ごはんその②:小松菜にんじんしらすごはん
小松菜にんじんしらすのふりかけをのっけたごはんです。ふりかけは前日に作っておくことも多いです。
にんじんを抜いて小松菜としらすだけなら火が通るのが早いので朝作ることもあります。
4歳1歳はこちらも爆食べです。
作り方はこちら。
instagramで見つけた「あいちゃん」さんのレシピです。
無茶苦茶リピートしております。ありがとうございます🥺
【1歳+4歳】朝ごはんその③:スープごはん(お味噌汁ごはん)
その名の通り、ごはんにスープ(お味噌汁)をかけたもののことです。普通のお味噌汁かけごはんです。
前日の夕食でスープ or お味噌汁を多めに作っておいて、翌朝に持ち込みます。
お味噌汁なら、人参・たまねぎ・小松菜など+お豆腐・油揚げ、
スープならトマト・ほうれん草・白菜など+ひき肉・大豆・魚介など
というように、野菜とたんぱく質を詰め込んで作っておきます。
お見せするに相応しいビジュアルの写真が取れなかったので、こちらは写真を割愛します。
自分で食べられるようになるのは何歳から?
現在1歳と4歳のこどもの食事風景を眺めながら思うのは、食事の仕方は徐々に進化していくなあということ。
我が家のキッズをサンプルにすると、下の表のような感じです。
年齢 | 手づかみ食べ | 道具を使う | お茶をのめる | 散らかり度合 | お手伝い要否 |
1歳 | 〇 | ✖ | ✖ | ◎ | ◎ |
1歳半 | 〇 | △ | △ | ◎ | 〇 |
2歳 | 〇 | △ | 〇 | ◎ | 〇 |
3歳 | △ | 〇 | 〇 | 〇 | △ |
4歳 | しない | 〇 | 〇 | △ | 不要 |
食に対する意欲も関係するので、本当に個人差の大きいところだとは思います。
我が家の1歳半は食べるのが大好きで、中でもみかんが大好き。
皮をむくスキルはないのに無理やりこじあけて、中身をあぐあぐチューチューしてます…
(みかんジュースの水たまりができます🍊)
食べるのが好きな子は食べるスキルを習得するのも早いんだなあと感じます。
4歳半の娘は、1歳半の息子に比べるとすごくスマートに食べます。
こぼさないし、口の周りもあまり汚れません。
4歳さんすごいなあ~!と思って眺めています。
楽な朝ごはんがいちばん!
半年前くらいまでは小さいおにぎりをいっぱい握ったり、ブロッコリーを茹でたり、朝から何品も作っていました。
でも時間はかかるし、キッチンも散らかるし、もちろんダイニングも散らかる。
用意する時間も片づける時間もかかりすぎてる!!これではしんどい!!
と思い、簡単丼ものごはんにシフトしました。
我が家のキッズはパンよりごはん派ということが分かってきたのも、丼ものごはんにシフトする要因でした。
私自身はこどもたちと同じものを食べることもありますし、保育園へ送った後パン屋で好きなパンを買って仕事しながら食べることもよくあります😀
大人ですからね、それくらい楽しみがないと!!そして私はパン派🥐
こどもたちの朝ごはんについては、何を食べさせたらいいのか悩み、よくググっていました。
特に1歳3か月の子を保育園に預けて職場復帰したときは、朝私も余裕がないし、朝ごはんは子が自分で食べてくれる方がいいな…なにがいいんだろう?とよく考えていました。
なるべく汚さないで済む!というところも当時は大事なポイントでしたが、最近は1歳が私の介入を許してくれないので、そこは諦めています😅
我が家の映えない朝ごはんが、少しでも参考になったらこんなに嬉しいことはありません!